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17 रेसिपी
काके-उदोन (गरम शोरबे वाले उदोन नूडल्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
तामागो ज़ोसुई (अंडे वाला जापानी चावल का सूप)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
सोमेन (जापानी पतले ठंडे नूडल्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
उनादोन (तैयार कबायाकी)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
चाहान (जापानी फ़्राइड राइस)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
साके ओचाज़ुके (सैल्मन वाले चावल पर गरम चाय)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
तानुकी उदोन (तेनकासु वाले उदोन नूडल्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
कामातामा उदोन (अंडे वाले गरम उदोन नूडल्स)
लगभग 10 मिनट2 लोगों के लिए
न्यूमेन (गरम शोरबे में सोमेन नूडल्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
पोर्क किमची स्टर-फ़्राई
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
पोर्क और गारलिक चाइव्स की स्टर-फ़्राई (बुता-नीरा)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
बीफ़ और हरे प्याज़ की नमक वाली स्टर-फ़्राई
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
शिरासु डोन (छोटी सफ़ेद मछली वाला चावल कटोरा)
लगभग 10 मिनट2 लोगों के लिए
अत्सुआगे तेरियाकी (मीठी सोया सॉस में मोटा तला टोफू)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
नात्तो किमची राइस बाउल
लगभग 5 मिनट2 लोगों के लिए
एक फ़्राइंग पैन में नापोलिटन (जापानी केचप स्पैघेटी)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
शियो याकिसोबा (नमक वाले तले नूडल्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
56 रेसिपी
चिकन ब्रेस्ट का तोरी-हाम (बर्तन में उबालकर)
लगभग 1 घंटा 30 मिनट2–3 लोगों के लिए
सासामी उमे शिसो रोल (चिकन टेंडरलॉइन में खट्टी प्लम और शिसो)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
तोरी नो ताट्सुता-आगे (सोया-अदरक मैरिनेड वाला तला चिकन)
लगभग 40 मिनट2 लोगों के लिए
चिकन ब्रेस्ट पिकाटा
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
राइस कुकर पिलाफ़
लगभग 1 घंटे3–4 लोगों के लिए
चिकन कात्सु (पैन्को ब्रेडक्रम्ब वाला तला चिकन)
लगभग 30 मिनट2 लोगों के लिए
कद्दू कोरोक्के (कद्दू के कटलेट)
लगभग 50 मिनट2–3 लोगों के लिए
सफ़ेद मछली का फ़्राई (ब्रेडक्रम्ब्स में तला)
लगभग 35 मिनट2 लोगों के लिए
चिकुवा इसोबे-आगे (हरे नोरी वाले तले चिकुवा)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
कोयादोफ़ू नित्सुके (सूखे जमे टोफू को शोरबे में पकाना)
लगभग 40 मिनट2 लोगों के लिए
ताकेनोको तोसानी (बोनिटो फ़्लेक्स वाला बाँस के कोंपल का व्यंजन)
लगभग 20 मिनट2 लोगों के लिए
ताको-सान सॉसेज (ऑक्टोपस के आकार के सॉसेज)
लगभग 10 मिनट2 लंच बॉक्स के लिए
चिकुवा-ककड़ी रोल (ककड़ी भरा फिश केक ट्यूब)
लगभग 5 मिनट2 लोगों के लिए
पीमान ओकाका (शिमला मिर्च और कात्सुओबुशी की भुजिया)
लगभग 10 मिनट2 लोगों के लिए
ब्रोकली का तिल वाला मिश्रण (गोमा-ए)
लगभग 10 मिनट2 लोगों के लिए
बेकन में लिपटा एस्पेरेगस
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
क्रैब स्टिक वाला तमागोयाकी (जापानी रोल्ड ऑमलेट)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
घर पर बना सैल्मन फ़्लेक्स
लगभग 25 मिनटआसानी से बनने वाली मात्रा
पोर्क सब्ज़ी रोल (नीकुमाकी)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
मिसो में मैरिनेट किया भुना पोर्क
लगभग 50 मिनट2 लोगों के लिए
दातेमाकी (पैन वाला जापानी मीठा ऑमलेट रोल)
लगभग 1 घंटा 30 मिनट4–6 लोगों के लिए
पोर्क सॉते
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
चिकन राइस (टमाटर केचप वाला)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
हैम्बर्ग स्टेक (डेमी-स्टाइल सॉस)
लगभग 40 मिनट2 लोगों के लिए
आलू का कोरोक्के (जापानी क्रोकेट)
लगभग 1 घंटे2–3 लोगों के लिए
बीफ़ और गोबो (बर्डॉक रूट) की मीठी-नमकीन भुजिया
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
निकुदांगो (खट्टे-मीठे सॉस वाले पोर्क मीटबॉल)
लगभग 35 मिनट2 लोगों के लिए
साबा (मैकरेल) तात्सुता आगे (सोया-अदरक में तली मछली)
लगभग 45 मिनट2 लोगों के लिए
एबी फ़्राई (पैन में तला झींगा)
लगभग 40 मिनट2 लोगों के लिए
शिशामो (कैपेलिन मछली) पैन में सेकने का तरीक़ा
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
नितामागो (सोया सॉस में मैरिनेट किया अंडा)
लगभग 20 मिनट (डुबोने का समय रात भर)4 अंडे
आलू सलाद
लगभग 40 मिनट2–3 लोगों के लिए
मैकरोनी सलाद
लगभग 25 मिनट2–3 लोगों के लिए
इंगेन गोमा-ए (तिल के साथ फ्रेंच बीन्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
रेनकोन किनपिरा (कमल ककड़ी की भुजिया)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
पालक और बेकन मक्खन में भुने
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
मोयाशी नामुल (बीन स्प्राउट्स का कोरियाई सलाद)
लगभग 10 मिनट2 लोगों के लिए
भिंडी और बोनिटो फ़्लेक्स सलाद (ओकरा ओकाका)
लगभग 10 मिनट2 लोगों के लिए
ओनिगिराज़ू (बिना बने चावल-नोरी सैंडविच)
लगभग 20 मिनट2 पीस (2 लोगों के लिए)
स्पैम मुसुबी (हवाई वाला स्पैम-चावल का रोल)
लगभग 25 मिनट8 टुकड़े (3–4 लोगों के लिए)
अंडा सैंडविच (तामागो सैंडो)
लगभग 30 मिनट2 लोगों के लिए (2 जोड़े, 8 टुकड़े)
अत्सुआगे तेरियाकी (मीठी सोया सॉस में मोटा तला टोफू)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
बुल्गोगी (मीठी मसाला मैरिनेड वाला भुना बीफ़)
लगभग 30 मिनट2 लोगों के लिए
चिकुवा और शिमला मिर्च की किनपिरा
लगभग 10 मिनट2 लोगों के लिए
कोलस्लॉ (पत्ता गोभी का सलाद)
लगभग 20 मिनट3–4 लोगों के लिए
जर्मन पोटैटो (बेकन के साथ भुने आलू)
लगभग 25 मिनट2–3 लोगों के लिए
गोमोकु मामे (मिली-जुली सब्ज़ियों वाले सोयाबीन)
लगभग 45 मिनट4 लोगों के लिए
किनोको ताकिकोमी गोहान (मशरूम चावल)
लगभग 1 घंटा 30 मिनट4 लोगों के लिए
कोयादोफ़ू कारा-आगे (सूखे जमे टोफू के कुरकुरे टुकड़े)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
बैंगन और पोर्क की मीठी-नमकीन स्टर-फ़्राई
लगभग 20 मिनट2 लोगों के लिए
पिमान निकुज़ुमे (मांस भरी शिमला मिर्च)
लगभग 35 मिनट2–3 लोगों के लिए (8 पीस)
सैल्मन और एदामामे मिक्स चावल (ओनिगिरी)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए (4 ओनिगिरी)
सैल्मन टाकिकोमी गोहान (सैल्मन वाला मिश्रित चावल)
लगभग 1 घंटा 30 मिनट4 लोगों के लिए
शिटाके निकुज़ुमे याकी (मांस भरे शिटाके मशरूम)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए (8 पीस)
उनोहाना (ओकारा यानी सोया का गूदा, भूनकर पकाया हुआ)
लगभग 30 मिनट3–4 लोगों के लिए
उबला अंडा बनाने का तरीका (पूरा पका और आधा पका)
लगभग 20 मिनट2–4 अंडे
9 रेसिपी
काके-उदोन (गरम शोरबे वाले उदोन नूडल्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
चावानमुशी (जापानी स्टीम्ड एग कस्टर्ड)
लगभग 35 मिनट3 लोगों के लिए
तामागो ज़ोसुई (अंडे वाला जापानी चावल का सूप)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
युदोफ़ू (गरम पानी में टोफ़ू)
लगभग 40 मिनट2 लोगों के लिए
न्यूमेन (गरम शोरबे में सोमेन नूडल्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
नानाकुसा-गायू (सात बसंती जड़ी-बूटियों वाली चावल की खिचड़ी जैसी दलिया)
लगभग 1 घंटा 10 मिनट2 लोगों के लिए
ओकायु (बर्तन में बना जापानी चावल का दलिया)
लगभग 1 घंटा 10 मिनट2 लोगों के लिए
काकितामा जिरु (अंडे वाला गाढ़ा जापानी सूप)
लगभग 10 मिनट2 लोगों के लिए
चिकन टेंडरलॉइन चाइनीज़ कांजी (पके चावल से)
लगभग 20 मिनट2 लोगों के लिए
8 रेसिपी
ज़ारु सोबा (ठंडी बकव्हीट नूडल्स)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
सोमेन (जापानी पतले ठंडे नूडल्स)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
पोर्क रेइशाबू (ठंडा उबला पोर्क सलाद)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
ठंडा बुक्काके उदोन (मूली और हरे प्याज़ के साथ)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
हियाशी तानुकी सोबा (ठंडे सोबा नूडल्स तेनकासु के साथ)
लगभग 30 मिनट2 लोगों के लिए
हियाशी चूका (ठंडे नूडल्स)
लगभग 30 मिनट2 लोगों के लिए
हियायाक्को (ठंडा टोफू, तरह-तरह की टॉपिंग)
लगभग 15 मिनट2 लोगों के लिए
हिया-जिरू (मियाज़ाकी की ठंडी मिसो सूप)
लगभग 30 मिनट2 लोगों के लिए
24 रेसिपी
ओकोनोमियाकी (पोर्क वाला जापानी पैनकेक)
लगभग 40 मिनट2 लोगों के लिए
सुकियाकी (बीफ़ और सब्ज़ियों का जापानी हॉट पॉट)
लगभग 40 मिनट2–3 लोगों के लिए
नाबेयाकी उदोन (बर्तन में पका गरम उदोन)
लगभग 20 मिनट1 व्यक्ति के लिए
योसेनाबे (जापानी मिश्रित हॉट पॉट)
लगभग 40 मिनट3–4 लोगों के लिए
मिज़ुताकी (चिकन हॉट पॉट, पोन्ज़ु सॉस के साथ)
लगभग 50 मिनट3–4 लोगों के लिए
युदोफ़ू (गरम पानी में टोफ़ू)
लगभग 40 मिनट2 लोगों के लिए
ओदेन (जापानी हॉट पॉट स्टू)
लगभग 1 घंटा 45 मिनट3–4 लोगों के लिए
किमची नाबे (किमची हॉट पॉट)
लगभग 30 मिनट2–3 लोगों के लिए
चांको नाबे (चिकन बॉल्स, सोया सॉस वाला)
लगभग 40 मिनट3–4 लोगों के लिए
मोत्सुनाबे (बीफ़ ऑफ़ल हॉट पॉट)
लगभग 35 मिनट2–3 लोगों के लिए
तोन्यू-नाबे (सोया दूध का हॉट पॉट)
लगभग 30 मिनट2–3 लोगों के लिए
पोर्क शाबू-शाबू (तिल की सॉस और पोंज़ू के साथ)
लगभग 30 मिनट2–3 लोगों के लिए
टमाटर नाबे (टमाटर हॉट पॉट)
लगभग 35 मिनट2–3 लोगों के लिए
इशिकारी नाबे (सैल्मन मिसो हॉटपॉट)
लगभग 45 मिनट3–4 लोगों के लिए
ताराचिरी (कॉड मछली का साफ़ शोरबे वाला हॉट पॉट)
लगभग 50 मिनट2–3 लोगों के लिए
मिज़ोरे नाबे (कद्दूकस की मूली वाला हॉट पॉट)
लगभग 35 मिनट2–3 लोगों के लिए
कांसाई शैली सुकियाकी
लगभग 35 मिनट2–3 लोगों के लिए
हाकुसाई-बुता मिल-फ़ेई नाबे (पत्तागोभी और पोर्क बेली की परतों वाला हॉट पॉट)
लगभग 35 मिनट2–3 लोगों के लिए
चिजिमी (कोरियाई सब्ज़ी पैनकेक)
लगभग 30 मिनट2 पैनकेक (2–3 लोगों के लिए)
हिरोशिमा-स्टाइल ओकोनोमियाकी
लगभग 50 मिनट2 पैनकेक (2 लोगों के लिए)
मोदान-याकी (ओकोनोमियाकी और याकिसोबा एक साथ)
लगभग 45 मिनट2 पैनकेक (2 लोगों के लिए)
मोंजा-याकी (टोक्यो का तरल पैनकेक)
लगभग 25 मिनट2 लोगों के लिए
नेगियाकी (हरे प्याज़ का ओसाका पैनकेक)
लगभग 30 मिनट2 पैनकेक (2 लोगों के लिए)
ताकोयाकी (ताकोयाकी मशीन में)
लगभग 40 मिनटलगभग 24 पीस (2–3 लोगों के लिए)
18 रेसिपी
मामे गोहान (हरी मटर वाला चावल)
लगभग 1 घंटा 20 मिनट3–4 लोगों के लिए
कुरी गोहान (शाहबलूत वाले चावल)
लगभग 1 घंटा 20 मिनट3–4 लोगों के लिए
ताकेनोको गोहान (बाँस के कोंपल वाला चावल)
लगभग 1 घंटा 20 मिनट3–4 लोगों के लिए
राइस कुकर में सेकिहान (लाल बीन्स वाला उत्सवी चिपचिपा चावल)
लगभग 2 घंटे 30 मिनट3–4 लोगों के लिए
निशिमे (जापानी सब्ज़ी और चिकन का स्टू)
लगभग 1 घंटा 10 मिनट4 लोगों के लिए
कुरोमामे (मीठी पकी जापानी काली सोयाबीन)
लगभग 1 दिन (एक रात भिगोना + पकाना लगभग 5 घंटे)6–8 लोगों के लिए
कुरी-किंटोन (शकरकंद और चेस्टनट की मिठाई)
लगभग 40 मिनट4–6 लोगों के लिए
दातेमाकी (पैन वाला जापानी मीठा ऑमलेट रोल)
लगभग 1 घंटा 30 मिनट4–6 लोगों के लिए
ताज़ुकुरी (मीठी-नमकीन सूखी छोटी मछली, ओसेची व्यंजन)
लगभग 20 मिनट4–6 लोगों के लिए
कोबुमाकी (सैल्मन भरा कोम्बू रोल)
लगभग 2 घंटे3–4 लोगों के लिए
ताताकी गोबो (कुटी हुई गोबो जड़)
लगभग 25 मिनट4 लोगों के लिए
एबी नो उमानी (मीठे-नमकीन शोरबे में पके झींगे)
लगभग 30 मिनट4 लोगों के लिए
नानाकुसा-गायू (सात बसंती जड़ी-बूटियों वाली चावल की खिचड़ी जैसी दलिया)
लगभग 1 घंटा 10 मिनट2 लोगों के लिए
ज़ेनज़ाई (मीठे लाल बीन्स का सूप, शिरातामा मोची गोले)
लगभग 30 मिनट4 लोगों के लिए
ओहागी (लाल बीन पेस्ट में लिपटे चावल के गोले)
लगभग 1 घंटा 30 मिनट12 पीस
साकुरामोची (कंसाई शैली, दोम्योजी-को से)
लगभग 50 मिनट8 पीस
कोहाकु नामासु (लाल-सफ़ेद मूली-गाजर का मीठा-खट्टा सलाद)
लगभग 50 मिनट4 लोगों के लिए
ओज़ोनी (कांतो शैली, साफ़ शोरबे वाला नए साल का मोची सूप)
लगभग 30 मिनट2 लोगों के लिए