← सभी रेसिपीYUU के बारे में日本語English中文

मामे गोहान (हरी मटर वाला चावल)

🌱 वीगनमांस, मछली, अंडा, डेयरी, शहद और बोनिटो दाशी के बिना 🎍 त्योहार के दिन

3–4 लोगों के लिए · लगभग 1 घंटा 20 मिनट (इसमें चावल भिगोने के 30 मिनट और राइस कुकर में पकने के लगभग 45 मिनट शामिल हैं)
फली से निकाले हरे मटर को नमक के स्वाद के साथ चावल में पकाने वाला वसंत का चावल।

① चावल धोएँ→② फली से मटर निकालें→③ नमक और साके डालकर पकाएँ→④ भाप में रखकर मिलाएँ

क्या खरीदें

सब्ज़ी वाला सेक्शन

देखें कि घर में है या नहीं

टैप करके निशान लगा सकते हैं (पेज बंद करने पर निशान हट जाते हैं)। 1 टेबलस्पून = 15 ml, 1 टीस्पून = 5 ml।

बनाने का तरीका

1

चावल धोकर 30 मिनट भिगोएँ

सफ़ेद-से, फूले हुए30 मिनट भिगोएँ
लगभग 5 मिनट + 30 मिनट रखें
हो गया? ऐसे पहचानेंचावल सफ़ेद-से हो जाते हैं और फूल जाते हैं।
2

फली से मटर निकालें

लगभग 100 g तैयार
लगभग 10 मिनट
हो गया? ऐसे पहचानेंलगभग 100 g दाने तैयार हैं (दोनों हथेलियों में हल्का एक मुट्ठी भर)।
3

नमक और साके डालकर पकाएँ

मटर बस ऊपर रखेंलगभग 45 मिनट
राइस कुकर, सामान्य मोडलगभग 45 मिनट
हो गया? ऐसे पहचानेंपकने की आवाज़ बज जाती है।
4

सब कुछ मिलाएँ

मटर कुचले नहीं, फैले हों
भाप में 10 मिनट + 1 मिनट
तैयारदाने कुचले नहीं हैं और पूरे चावल में फैले हैं।

अगर ठीक से न बने

मटर सिकुड़ गएपकने के बाद देर तक गर्म रखा गया। पकते ही जल्दी मिलाकर खा लें।
मटर का छिलका सख़्त हैमटर पुराने थे, या फली से निकालकर देर हो गई। फली वाले ख़रीदें और इस्तेमाल से ठीक पहले निकालें।
चावल सख़्त हैचरण 3 में पानी निशान से कम था। अगली बार निशान के बराबर रखें।
नमक ज़्यादा हैअगली बार नमक की मात्रा 3/4 टीस्पून रखें।

क्या यह रेसिपी काम आई?

यह साइट मुफ़्त है और इसमें कोई विज्ञापन नहीं है। चाहें तो टिप देकर साथ दें।

☕ टिप देकर साथ दें रकम कप की गिनती से चुनें। टिप न दें, तब भी सब कुछ पढ़ सकते हैं। इस साइट के पीछे: YUU, एक टीनएजर जिन्हें खाना बनाना पसंद है → परिचय