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चिकुवा-ककड़ी रोल (ककड़ी भरा फिश केक ट्यूब)

🥗 कम कैलोरी🍱 बेंटो के लिए

2 लोगों के लिए · लगभग 5 मिनट (आंच इस्तेमाल नहीं होती)
चिकुवा (जापानी फिश केक की ट्यूब) के छेद में पतली कटी ककड़ी डालें और बस काट लें। टिफ़िन या एक और साइड डिश के लिए।

① ककड़ी काटें→② चिकुवा में भरें→③ खाने लायक काटें

क्या खरीदें

फ़िश केक (नेरिमोनो) वाला सेक्शन

सब्ज़ी वाला सेक्शन

टैप करके निशान लगा सकते हैं (पेज बंद करने पर निशान हट जाते हैं)। 1 टेबलस्पून = 15 ml, 1 टीस्पून = 5 ml।

बनाने का तरीका

1

ककड़ी को पतला काटें

छेद में जाने लायक छड़लंबाई में 4 फाँकलगभग 3 मिनट
आंच नहीं चाहिएलगभग 3 मिनट
हो गया? ऐसे पहचानेंककड़ी चिकुवा के छेद में जाने लायक पतली छड़ बन गई है।
2

चिकुवा के छेद में ककड़ी डालें

दोनों सिरों पर हरा दिखेठूँसने पर फटेगा
लगभग 1 मिनट
हो गया? ऐसे पहचानेंचिकुवा के दोनों सिरों से ककड़ी का हरा रंग दिख रहा है।
ध्यान देंज़ोर से ठूँसने पर चिकुवा फट जाता है। न जाए तो ककड़ी और पतली करें।
3

खाने लायक काटें

कट के बीच में हरा3–4 बराबर टुकड़े
लगभग 1 मिनट
तैयारकटे हिस्से के बीच में ककड़ी का हरा रंग झाँक रहा है।

अगर ठीक से न बने

ककड़ी छेद में नहीं जातीककड़ी मोटी है। उसे लंबाई में एक बार फिर आधा काटें।
चिकुवा फट गयाज़बरदस्ती ठूँसा गया। फटे हुए टुकड़ों को कटा हिस्सा नीचे करके परोसें तो पता नहीं चलता।
टिफ़िन गीला हो गयाककड़ी का पानी बचा रह गया था। काटने के बाद किचन पेपर से पानी पोंछकर फिर डालें।

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