← सभी रेसिपीYUU के बारे में日本語English中文

स्पैम मुसुबी (हवाई वाला स्पैम-चावल का रोल)

🍱 बेंटो के लिए

8 टुकड़े (3–4 लोगों के लिए) · लगभग 25 मिनट
मीठी-नमकीन सॉस में लपेटकर सेके गए पोर्क लंचन मीट को चौकोर चावल के ऊपर रखकर नोरी की पट्टी से लपेटा जाता है। हवाई में जन्मा ओनिगिरी।

① मांस काटें→② सेकें और सॉस लपेटें→③ नोरी काटें→④ चावल को चौकोर जमाएँ→⑤ नोरी से लपेटें

क्या खरीदें

डिब्बाबंद सामान वाला सेक्शन

सूखा सामान वाला सेक्शन

देखें कि घर में है या नहीं

टैप करके निशान लगा सकते हैं (पेज बंद करने पर निशान हट जाते हैं)। 1 टेबलस्पून = 15 ml, 1 टीस्पून = 5 ml।

बनाने का तरीका

1

मांस डिब्बे से निकालें और काटें

एक मोटाई के 8 टुकड़ेडिब्बे का किनारा तेज़
लगभग 3 मिनट
हो गया? ऐसे पहचानेंएक जैसी मोटाई के 8 चौकोर टुकड़े तैयार हैं।
ध्यान देंडिब्बे का किनारा और ढक्कन के कटे हिस्से तेज़ होते हैं। छूते समय उँगली फिसलने न दें और ढक्कन तुरंत फेंक दें।
2

सेकें और सॉस लपेटें

सुनहरा-भूरा, चमकसॉस धीमी आंच पर, पास रहेंहर तरफ़ 2 मिनट
मध्यम आंच → धीमी आंचलगभग 6 मिनट
हो गया? ऐसे पहचानेंमांस दोनों तरफ़ सुनहरा-भूरा है, सॉस गाढ़ी होकर मांस पर चमक आ गई है।
ध्यान देंसॉस में चीनी है, इसलिए जल्दी जलती है। डालने के बाद धीमी आंच पर ही रखें और पास से न हटें।
3

नोरी को पट्टियों में काटें

एक चौड़ाई की 8 पट्टियाँचौड़ाई लगभग 5 cm
लगभग 2 मिनट
हो गया? ऐसे पहचानेंएक ही चौड़ाई की 8 नोरी पट्टियाँ हैं।
4

ख़ाली डिब्बे से चावल को चौकोर जमाएँ

चौकोर बना रहे, बिखरे नहींडिब्बे के बीच में दबाएँचावल 80 g
1 टुकड़ा लगभग 1 मिनट
हो गया? ऐसे पहचानेंडिब्बे से निकालने पर भी चावल चौकोर आकार में बना रहता है और बिखरता नहीं।
ध्यान देंडिब्बे के किनारे से हाथ न कटे, इसलिए चावल दबाते समय डिब्बे के बीच में दबाएँ।
5

नोरी से लपेटें और क्लिंग रैप में बाँधें

नोरी उतरे नहींलंच बॉक्स के लिए अच्छी तरह ठंडा करें
1 टुकड़ा लगभग 1 मिनट
तैयारनोरी नम होकर चावल से चिपक गई है और उठाने पर उतरती नहीं। लंच बॉक्स के लिए बनाएँ तो अच्छी तरह ठंडा करके ढक्कन लगाएँ।

अगर ठीक से न बने

चावल बिखर जाते हैंदबाने का ज़ोर कम था, या चावल ठंडे थे। गरम चावल लें और उँगलियों के पोरों से अच्छी तरह दबाएँ।
बहुत नमकीन लगालंचन मीट में पहले से नमक होता है। अगली बार सॉस का सोया सॉस घटाकर 1 1/2 टेबलस्पून कर दें।
सॉस जल गईआंच तेज़ थी। अगली बार सॉस डालने से पहले ज़रूर आंच धीमी करें।
नोरी उतर जाती हैनोरी के जोड़ वाले हिस्से चिपके नहीं थे। लपेटने के बाद जोड़ वाले हिस्से को उँगली से कुछ सेकंड दबाएँ और क्लिंग रैप में लपेटकर 3 मिनट रखें।

क्या यह रेसिपी काम आई?

यह साइट मुफ़्त है और इसमें कोई विज्ञापन नहीं है। चाहें तो टिप देकर साथ दें।

☕ टिप देकर साथ दें रकम कप की गिनती से चुनें। टिप न दें, तब भी सब कुछ पढ़ सकते हैं। इस साइट के पीछे: YUU, एक टीनएजर जिन्हें खाना बनाना पसंद है → परिचय