YUUのことごま油ごまあぶら
ごまからしぼった油。香ばしい香りがあり、炒め物や中華料理、あえ物に使う。
👀 ひと目でわかる
🫙なにごまの油
👃香り香ばしい
🥢使い方炒める・仕上げに少し
🔥 使い方
🍳
炒め物
炒め油に使うと、中華風の香りになる
✨
仕上げ
できあがりに少したらすと、香りが立つ
🥗
あえ物
野菜とあえると、香ばしいナムル風に
📊 栄養（100gあたり）
890kcal
100g脂質
油なので、少しで香りが出る。たくさん使わなくていい［1］
🔁 ない時の代わり
サラダ油。香りがほしい時は、いりごまを少し足す。
🧊 保存
光の当たらない涼しい所で、ふたを閉めて保存する。
この食材を使うレシピ
あんかけ焼きそば
約30分2人分
棒棒鶏（バンバンジー）
約30分2人分
ビビンバ
約30分2人分
プルコギ
約30分2人分
豚キムチ炒め
約15分2人分
豚ニラ炒め
約15分2人分
豚肉の塩ねぎ炒め
約20分2人分
ちゃんぽん
約30分2人分
チヂミ
約30分2枚（2〜3人分）
ちくわとピーマンのきんぴら
約10分2人分
中華丼
約30分2人分
大根もち
約30分2人分（直径6cmくらいを8枚）
残りの 53 品を見る
大豆ミートのそぼろ丼（豆腐そぼろと二色）
約25分2人分
えびとブロッコリーの塩炒め
約20分2人分
エビチリ
約25分2人分
焼き餃子
約50分24個（2〜3人分）
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め丼
約20分2人分
牛肉のねぎ塩炒め
約15分2人分
八宝菜
約30分2〜3人分
春巻き
約1時間10本（3〜4人分）
春雨サラダ
約20分2〜3人分
春雨スープ
約15分2人分
冷やし中華
約30分2人分
炒り豆腐
約25分2〜3人分
ジャージャー麺
約25分2人分
チャプチェ
約30分2人分
けんちん汁
約35分3人分
キムチ鍋
約30分2〜3人分
きんぴらごぼう
約25分2〜3人分
麻婆豆腐
約25分2〜3人分
麻婆なす
約25分2人分
味噌ラーメン
約30分2人分
水菜とじゃこのサラダ
約15分2人分
もやしのナムル
約10分2人分
きくらげと卵の炒め物（ムースーロー）
約30分2人分
納豆キムチ丼
約5分2人分
肉まん
約1時間40分6個（3人分）
ピーマンのおかか炒め
約10分2人分
れんこんのきんぴら
約15分2人分
皿うどん（揚げ麺を使う）
約25分2人分
鶏ささみの中華がゆ（ごはんから）
約20分2人分
塩焼きそば
約15分2人分
塩もみキャベツ
約15分2人分
しらす丼
約10分2人分
しらたきのチャプチェ
約20分2人分
しょうゆラーメン（生麺・スープから）
約1時間10分2人分
焼売
約45分20個（2〜3人分）
水餃子
約50分24個（2〜3人分）
スンドゥブチゲ
約20分2人分
中華卵スープ
約10分2人分
担々麺
約30分2人分
たらときのこのレンジ蒸し
約15分2人分
天津飯
約20分2人分
豆腐サラダ（和風ドレッシング）
約20分2人分
トマトと卵の中華炒め
約15分2人分
豚汁
約40分4人分
鶏むね肉の具だくさんスープ（中華風）
約25分2人分
鶏むね肉のねぎ塩レモン蒸し
約20分2人分
ヴィーガン麻婆豆腐（大豆ミートとしいたけ）
約30分2人分
わかめスープ
約10分2人分
ワンタンスープ
約30分2人分（ワンタン20個）
焼きビーフン
約25分2人分
焼きおにぎり
約25分4個分（2人分）
よだれ鶏
約30分2人分
油淋鶏
約35分2人分