YUUのことこんにゃくこんにゃく
こんにゃくいもから作る、ぷるぷるした食べ物。カロリーがとても低い。
👀 ひと目でわかる
🥔もとこんにゃくいも
🫧食感ぷるぷる
🪶カロリーとても低い
🔪 下ごしらえ
♨️
下ゆで
袋に「アク抜き不要」と書いていない時は、さっとゆでて、くさみを取る
✋
ちぎる
手やスプーンでちぎると、表面がでこぼこになって味がしみる
📊 栄養（100gあたり）
5kcal
食品成分表の「板こんにゃく（精粉こんにゃく）」の数字［1］
⚠️ 気をつけること
- 小さい子やお年寄りには、のどにつまらせないよう小さく切る
🧊 保存
開けて残ったら、水につけて冷蔵庫へ。冷凍すると食感が変わるので、冷凍しない。
