YUU के बारे में

माइक्रोवेव में भाप से पकी कॉड मछली और मशरूम

2 लोगों के लिए · लगभग 15 मिनट
कॉड मछली को शिमेजी और एनोकी मशरूम के साथ माइक्रोवेव में भाप से पकाया जाता है। न चूल्हा, न फ़्राइंग पैन, न बर्तन। मछली पर पहले नमक लगाकर निकला पानी पोंछ देते हैं, इसलिए मछली की गंध कम आती है। पोंज़ू और तिल के तेल की सॉस के साथ खाएँ।

क्या खरीदें

टैप करके निशान लगा सकते हैं (पेज बंद करने पर निशान हट जाते हैं)। 1 टेबलस्पून = 15 ml, 1 टीस्पून = 5 ml।

🥗 डाइट के लिए तरकीबें

कम कैलोरी वाली मछली अक्सर फीकी या सूखी लगती है। यह माइक्रोवेव वाली मछली थोड़े-से तेल में भी स्वादिष्ट बने, इसके लिए बनाई गई है।

• कॉड कम चर्बी वाली सफ़ेद मछली है: कैलोरी कम, प्रोटीन ज़्यादा
• मशरूम से मात्रा बढ़ाएँ: शिमेजी और एनोकी मिलाकर लगभग 200 g। कैलोरी कम, और भाप में पकने पर स्वादिष्ट रस निकलता है। यह रस सॉस के साथ मिलकर स्वाद फीका नहीं होने देता
• सूखने न दें: माइक्रोवेव के बाद फ़िल्म ढकी रखकर 1 मिनट रखें, बची गर्मी से मछली पक जाती है। ज़्यादा गरम न करें
• तेल सिर्फ़ 1 टीस्पून तिल का तेल: खुशबू के लिए सॉस में डालें
• आँकड़े: प्रति व्यक्ति लगभग 145 kcal, प्रोटीन लगभग 21 g। इस साइट की मीठी-खट्टी सॉस वाली कॉड (लगभग 244 kcal) से लगभग 100 kcal कम

बनाने का तरीका

अगर ठीक से न बने

क्या यह रेसिपी काम आई?

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