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纳豆泡菜盖饭
2人份 · 约5分钟
把纳豆和泡菜用芝麻油拌好，盖在米饭上的盖饭。不用开火，也不用菜刀（葱和泡菜用厨房剪刀剪）。泡菜的辣和酸，加上纳豆酱汁和芝麻油，味道变得柔和。
① 剪葱和泡菜→② 拌纳豆和泡菜→③ 盖在米饭上
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点一下就能打勾（关掉页面后会消失）。1大勺＝15毫升，1小勺＝5毫升。
⏱ 为没时间的时候想的办法
5分钟就能做好，一碗就是一顿饭的盖饭。
- 不用开火：有热米饭的话，拌好盖上就行。要洗的只有1个碗和盛饭的大碗
- 不用菜刀：小葱和泡菜用厨房剪刀剪。连砧板也不用拿出来
- 不用量调味料：泡菜本身有咸味和辣味，所以只加纳豆酱汁和芝麻油
- 一碗就吃饱：每人份 约454千卡・蛋白质约14克
- 用冷冻米饭的时候：要在5分钟上再加上微波炉加热的时间（袋子或盒子上写的时间）
做法
1
剪葱和泡菜
- 用厨房剪刀把2根小葱剪成5毫米宽
- 泡菜如果太大，就在碗里用厨房剪刀剪成2厘米左右
这一步完成的信号泡菜是一口能吃下的大小。
2
拌纳豆和泡菜
- 碗里放入纳豆2盒和附带的酱汁，搅拌到拉出丝
- 加入泡菜100克和芝麻油2小勺，快速拌一下
这一步完成的信号纳豆的丝裹住泡菜，整体拌匀了。
3
盖在米饭上
- 大碗里盛上米饭，把第2步的纳豆泡菜盖上去
- 撒上小葱，用手把海苔撕碎放上去，撒上熟白芝麻1小勺
完成整体拌着吃。
没做好的时候
太辣少放点泡菜，或者多放点米饭。
味道太淡除了纳豆酱汁，再滴上1/2小勺酱油。
米饭是凉的冷冻米饭按袋子或盒子上写的时间用微波炉加热。