YUUのこと筑前煮（がめ煮）のはじまりちくぜんに
福岡県の郷土料理「がめ煮」。福岡県の北部を昔「筑前の国」とよんだので、「筑前煮」ともいう。
👀 ひと目でわかる
📍どこ福岡県
🏷もとの名前がめ煮
🎉いつ食べるお正月・お祝い
📜 名前のひみつ
🗣
説 1
博多の方言「がめくりこむ」（寄せ集める）から［1］
🐢
説 2
文禄元年（1592年）の文禄の役で出兵した兵士が、「どぶがめ」とよばれたスッポンと、ありあわせの材料を煮こんで食べたのがはじまり、という説［1］［2］
🗾
「筑前煮」
昔、福岡県の北部を「筑前の国」とよんでいたことから［2］
🎉 いつ食べる
お正月やお祭り、結婚式などのお祝いの時によく作る。ふだんのおかずにもなる［1］