じゃがバター（電子レンジ）

2人分・約10分
皮つきのじゃがいもを電子レンジでやわらかくして、バターと塩をのせるだけ。火を使わずに作れる。

① じゃがいもを洗う→② ラップで包んでレンジ→③ やわらかさを確かめる→④ 切り目を入れてバター

買うもの

じゃがいも2個（1個150gくらい）

バター（有塩）20g

水（洗う用）適量塩ひとつまみ黒こしょうなくてもよい少々ラップ2枚分

チェックはタップで付けられます（ページを閉じると消えます）。

約3分

ここで終わりの合図表面に土が残っていなくて、芽が取れている。

気をつける皮が緑色になっている部分や芽は、食べるとおなかをこわすことがある。その部分は厚めに切り取る。

電子レンジ600W3分＋3分

ここで終わりの合図じゃがいもにさわると（布巾ごしに）全体がやわらかい。

気をつける1個だけの時は3分＋1〜2分が目安。500Wの時は、それぞれ1.2倍の時間にする。

1分

ここで終わりの合図竹串が真ん中まですっと通る。

2分

できあがりバターが溶けて切り目にしみこんだら食べごろ。熱いので気をつけて食べる。

真ん中が固い加熱が足りない。1分ずつ追加する。大きさの違ういもは、小さい方を先に取り出す。

皮がしわしわで固い加熱しすぎ。次は竹串で確かめながら、1分ずつ足す。

味がうすい塩が足りない。切り目の中にひとつまみ足す。

バターが溶けないいもが冷めた。のせてからラップをかけて600Wで20秒あたためる。

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